🚨 LA HUELLA DE CARBONO DE LA CARNE #CARBON HOOPPRINT: 🇺🇸 EL CONSUMO EN EE. UU. EMITE MÁS QUE ALGUNOS PAÍSES

🔹Un nuevo estudio revela que el consumo de carne en EE. UU. genera 329 millones de toneladas de CO₂ anualmente, casi igualando las emisiones de combustibles fósiles nacionales.

🔹Los investigadores mapearon las cadenas de suministro de carne de res, pollo y cerdo a 3,531 ciudades, destacando la “huella de carbono” de las dietas urbanas.

🔹Pasar de la carne de res a la avicultura, reducir el desperdicio de alimentos y adoptar dietas basadas en plantas podría reducir las emisiones hasta en un 51%, demostrando cómo el consumo en la ciudad impacta profundamente en los entornos rurales.

-ABC News